søndag den 30. april 2017

Vafler

  

Vafler (ca. 10 stk.)
  • 200 g. mel
  • 1 æg
  • 3 dl. mælk
  • 70 g. sukker
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 75 g. smeltet smør
De tørre ingredienser piskes med æg og mælk tilsættes lidt ad gangen. Pisk grundigt. Tilsæt derefter det smeltede smør og lad gerne dejen hvile i køleskabet i 30 minutter, hvis der er tid til det, inden vaflerne bages.

Varm vaffeljernet helt op og kom en smule smør på begge sider, så dejen ikke hænger fast. Bag alle vaflerne.

Kan nydes som morgenmad eller måske dessert med is, bær eller lignende.