lørdag den 23. april 2011

Koldskål

Mmm... Aftenens dessert blev til koldskål med jordbær - smagen af sommer!



Opskrift:

1 ltr. tykmælk
1 ltr. kærnemælk
4 pasteuriserede æggeblommer
5 spsk. sukker
1 vaniljestang
(vaniljesukker)

Skrab vaniljestangen og pisk vaniljen sammen med æggeblommer og sukker. Tilsæt halvdelen af tykmælken og pisk godt. Tilsæt resten af tykmælken og kærnemælken. Smag til med vaniljesukker.